بسكويت بالمارشيميلو والشوكولاته
مقادير البسكويت
180 جرام زبدة
من 3الى 4 اكواب دقيق
كوب سكر بودرة
1بيضة
كوب سكر بودرة
1بيضة
فانيلا
بيكنج باودر
الطريقة تعجن جميع المواد لكي تشكل عجينة واحدة
ويتم تقطيع العجينة الى دوائر صغيرة وفردها بمقاس واحد عن طريق قوالب متساوية ومتشابهة تماما وتثقب من المنتصف ثقوب بسيطة
تخبز على درجة متوسطة وهى ساخنة اول ما تخرج من الفرن كل الكمية تقطع قطع المارشيميلو بالمقص شكل دائرة
ثم ترص فوق قطعة البسكويت وتغطي بالقطعة الثانية ومن ثم
غمسها بمسحوق الشوكولا بامكانك صنعه فى البيت او شراء شوكولا للدهن وتسيحها بقليل من الزبدة على حمام مائي دافئ
مقادير شوكولاه التزن فى المنزل
مقادير شوكولاه التزن فى المنزل
200 جرام من الشوكولا او الكاكاو
كوب حليب
200 جرام سكر
ملعقتين زبدة وملعقة نشا ويذاب كله على البارد وبعدها يوضع على البوتجاز يغلى ثم يبرد تماما ويزين به البسكويت
وبالهنا والشفا



0 التعليقات:
إرسال تعليق